안녕하세요 바보푸드입니다.
무태장어는 가시가 거의 없는 장어로
바다장어보다는 민물장어 식감에 더 가까운 장어입니다 ㅠㅠ
더 좋은 상품으로 보답하는 바보푸드가 되겠습니다. 감사합니다.
[ Original Message ]
처음 먹어봤습니다.
확실히 일반 민물장어보다 중량대비 살이 많습니다.
거의 바다장어급!
친구가 생선가시를 워낙 못 먹는데다 싫어해서
바보푸드 사장님께 여쭙고 구매 했습니다.
자포니카 장어로 할까 무태 황소 장어로 할까 고민하다
둘다 민물장어라 잔가시등은 없다는 말에
조금은 더 비싼 무태 황소 장어로 주문 했습니다.
제품 상세 설명에도 나와 있듯이 확실히 살이 푸짐합니다~
맛은 민물장어인데 살점이 푸짐한 바다장어 느낌입니다.
근데 가시가 있어요ㅜ ㅜ
마지막 사진 두장은 구운 장어에 가시가 보이는거..
먹다 나온 가시 모아놓은거ㅠ ㅠ
손질을 잘못해서 가시가 나온거 같은데..
친구한테 장어에 복분자로 좋은거 먹이겠다고 했다가
가시때문에 욕만 먹었네요ㅜ ㅜ