연안 급냉 주꾸미 1kg
살아있는 활 주꾸미를 급냉했어요! 그래서 신선합니다!
○ 원산지 공개 합니다.
국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 냉동 주꾸미 1kg
※ 중량/ 사이즈 : 1kg /10-15마리
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 주꾸미 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
※ 특이사항 : 알배기 40%
작은 조개류, 게류 등 바다생물이나 이물질이 약간 섞여있을 수 있습니다.
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
냉동 주꾸미는 볶음이 가장 맛있습니다.
탱글 쫄깃한 주꾸미볶음 레시피 알려드릴게요!
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*주꾸미, *양배추 1공기, *양파1/2개, *청양고추 1개, *대파 1대, *깻잎 8장
[양념장 재료]
*고추장 2T, *설탕2T, *고춧가루2T, *맛술2T, *진간장2T, *간 마늘 2T, *참기름 2T, *통깨 적당량
[요리 시작]
1. 주꾸미를 해동 후 잘 세척해주세요.
(내장, 입, 눈은 제거 해주세요! 알은 잘 챙겨주세요!)
2. 주꾸미가 해동되는 동안 양념장을 만들어주세요!
3. 손질된 야채와 양념장, 잘 해동된 주꾸미를 한그릇에 모아 잘 섞어주세요.
4. 달궈진 후라이펜에 볶아주세요.
5. 잘 볶아진 주꾸미 볶음 위에 통깨를 사르르~
○ 상품의 확실한 매리트!
매일매일 직접 수매합니다.
옹진,인천수협에서 매일아침 위판되는 주꾸미의 활성도를 직접 눈으로 확인할게요.
한망 한망 죽어나오는 녀석은 없는지 직접 확인한 후에 수매합니다.
꿈틀꿈틀대는 활 주꾸미만 급냉 했습니다.
소분 및 포장작업도 하나하나 직접 하겠습니다.
수년간의 노하우로 최대한 신속하고 깔끔하게 작업해서 포장합니다.
제철맞은 활 주꾸미를 급속냉동해서 신선합니다!
3~4월에 조업한 주꾸미는 알이 차있어요.
약 40%정도의 주꾸미가 알을 가지고 있답니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 중량을 기준으로 보내드립니다.
/
A. 1kg 평균 마리수가 10-15미정도 됩니다.
자연산이고 주꾸미 크기가 제가각이거든요.
작은 주꾸미도 있고 큰 주꾸미도 있습니다.
크기에 약간의 차이는 있을 수 있지만 무게는 정직하게 담았습니다.
팔팔한 주꾸미만을 냉동했기 때문에 신선도는 정말 압도적이에요!
품질은 자신 있습니다!
믿고 구매 해주세요!
Q. 작은 새우가 섞여있어요.
/
A. 주꾸미가 주로 먹는 먹이가 작은 새우, 멸치 등이랍니다.
물 때에 따라서 주꾸미가 먹이 활동이 왕성할 때는 이 먹이들도 엄청 많이 들어온답니다.
주꾸미 그물에 주꾸미만큼 새우가 들어있을 때도 있어요!
저희가 2차 해수세척까지 하구요~
3차로 소분하면서 골라내고 있습니다.
오히려 바다생물과 같이 있다는게 자연산이라는 증거에요!
혹여나 작은 바다생물들 때문에 선도가 좋지 않다고 하시면 연락주세요!
사진과 함께요!
바로 처리해드리도록 하겠습니다.
Q. 살아있는 주꾸미만 냉동 했습니다.
/
A. 묵힌 주꾸미가 아닙니다.
당일 수매받아와 살아있을 때 냉동한 주꾸미에요.
묵힌 주꾸미와 활주꾸미를 냉동했을 때 차이는 분명히 나거든요.
활 주꾸미 선도와 비교해봐도 전혀 손색이 없는 냉동 주꾸미에요.
해동 해보시면 아실거에요.
살아있는 주꾸미를 냉동한게 딱 느껴지실겁니다.
믿고 구매 해주세요!
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바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!
친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^
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